Laminadora Reversible |
| LSA516
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Las laminadoras reversibles Doyon son concebidas para hoteles, restaurantes, pastelerías y panaderías. Ellas son perfectas para estirar y laminar toda clase de pastas: levadura, croissant, panes daneses, masa de hojaldre, pastelería fina así como las pizzas u otros tipos de pastas hasta lograr el espesor requerido. Ellas han sido concebidas con la finalidad de darle el alto grado de rendimiento y eficiencia que usted espera de Doyon.
Características
- Modelo de mostrador
- Laminado reversible sin preocupaciones
- Control digital de 20 velocidades
- Abertura de rollos ajustables (de 1/32” hasta 1 1/2” (1 a 40mm) de espesor)
- Capacidad de 22lb (10kg) de masa
- Faja reversible controlada manualmente
- Correa de poliuretano
- Motor de 3/4 HP con transmisión de correa
- Protector en acero inoxidable en cada lado
- Rollos en acero inoxidable para evitar que la masa se pegue
- Ajuste rápido de rollos
- Las mesas son sincronizadas. La faja de salida es más rápida que la de entrada, para impedir la obstrucción así como la ruptura o desgarramiento de masas delicadas
- 2 receptáculos: uno a cada extremo
- Revestimiento esmaltado sin plomo, de alta resistencia
- Raspadores fácilmente desmontables para una fácil limpieza
- Prácticamente no necesita mantenimiento, muy resistente
- Reservorio de harina situado en la parte superior de los rollos
- Garantía limitada de un año en piezas y mano de obra
Opcional
- Mesa para laminadora LSA516 (LSB516T)
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Información técnica
DIMENSIONES
71 1/2” An. X 41 1/2” P X 32” Al.
(1816 mm X 1055 mm X 813 mm)
DIMENSIONES DE LA FAJA
23” ancho X 59” largo
(584 mm X 1499 mm)
SISTEMA ELÉCTRICO
120V 4A 1PH NEMA 5-15P
PESO DE DESPACHO
525 lb (238 kg) aproximadamente
Características y diseño sujetos a cambio sin previo aviso |
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